Nakon tri godine pauze, urokovane pandemijom korona virusa, predstavnici Udruženja maslinara “Antivari”, koji okuplja najveće i najuglednije barske maslinare, učestvovali su na Noćnjaku, vodećoj regionalnoj manifestaciji maslinara i uljara, koja se ove godine održala u mjestu Supetar, na ostrvu Brač, u periodu od 5. do 8. maja.

Predstavnici Udruženja maslinara “Antivari” su uzeli aktivno učešće i na Sajmu maslinovih ulja, proizvoda od masline i proizvoda od ljekovitog bilja, koji se održao u sklopu 24. Međunarodne manifestacije maslinara i uljara NOĆNJAK 2022. Ispred Udruženja maslinara “Antivari”, centralni izlagač sajma bila je d.o.o. Barska uljara, koja je predstavila širok asortiman svojih proizvoda, ali i brojne novitete, čiji je kvalitet prepoznat od strane vodećih regionalnih stručnjaka iz oblasti maslinarstva i uljarstva.

U intervjuu za HRT 1 i emisiju “Plodovi zemlje”, mr Marija Markoč, izvršna direktorica firme d.o.o. Barska uljara istakla je da joj čini posebnu čast i zadovoljstvo što su barski maslinari uspjeli da se okupe na Noćnjaku i time nastave uspješnu saradnju sa Zadružnim savezom Dalmacije, te dogovore brojne aktivnosti u narednom periodu, koje će značajno doprinijeti unapređenju maslinarstva i uljarstva u Baru. Učešće na Noćnjaku bila je prilika da otkrijemo “male tajne velikih stručnjaka” i podignemo ljestvicu za još jedan nivo kada je riječ o kvalitetu crnogorskih maslinovih ulja. Takođe, ovo je bila opomena i nauk za sve crnogorske maslinare da se podsjete koliko je važno čuvati izvorne vrijednosti maslinarskih pejzaža, kao i autohtonost sortimenta, koji garantuje kvalitet maslinovog ulja i proizvoda od masline.

Predsjednik Udruženja maslinara “Antivari”, Jovo Martinović, sa ponosom ističe to što su se Udruženju ove godine pridružili mladi ljudi, nasljednici velikih barskih maslinara, ali i rukovodioci uspješnih barskih uljara, obrazovana i vrijedna omladina, što nam uliva vjeru i nadu u svijetlu budućnost barskog maslinarstva i uljarstva.

Predstavljanje na Sajmu maslinarstva i uljarstva, učešće na ​​​​​​naučno-stručnom skupu o maslinarstvu i uljarstvu, interaktivnoj degustaciji maslinovih ulja i vina u kombinaciji sa pripremljenim “finger food” delicijama, kao i na Maloj školi kušanja maslinovog ulja opravdalo je dolazak predstavnika Udruženja maslinara “Antivari” u velikom broju na ostrvo Brač. Učešće ne bi bilo moguće bez podrške Opštine Bar i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Crne Gore, ali i bez pomoći uglednog privrednika, velikog humaniste i uglednog maslinara, g. Đorđija Pavićevića, na čemu im se srdačno zahvaljujemo, nastojajući da i u narednom periodu opravdamo njihovo povjerenje i u najboljem svijetlu predstavljamo Bar i Crnu Goru.

Barski maslinari su uživali u gostoprimstvu Zadružnog saveza Dalmacije, te su imali priliku da posjete brojne kulturno-istorijske znamenitosti, ali i da se upoznaju sa poljoprivrednim specifičnostima dalmatinskog kraja, sa ciljem primjene najboljih praksi na jugu Crne Gore, navodi se u saopštenju Udruženja maslinara “Antivari” Bar.